La titulación del Máster de Dependiente de Panadería y Pastelería va dirigido a todas aquellas personas que quieran formarse en este oficio. A lo largo de la titulación, el alumno aprenderá a manipular alimentos siguiendo las medidas de higiene y los métodos de conservación adecuados. Una vez adquiridos estos conocimientos, el estudiante conocerá las técnicas de amasado, modelado, cocción, fermentación y enfriamiento, así como los distintos métodos de rebanado, relleno y decoración. Por otro lado, se especializará en el mundo de la pastelería, conociendo las características y propiedades de los distintos productos de bollería y repostería, tanto dulce como salada.
Modalidad
Puedes elegir entre:
A DISTANCIA: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y del cuaderno de ejercicios.
- ON LINE: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu correo electrónico las claves de acceso a nuestro Campus Virtual donde encontrarás todo el material de estudio.
Duración
La duración del curso es de 300 horas.
Certificación Obtenida
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MÁSTER DE DEPENDIENTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA”, de ESCUELA EUROPEA DES ARTS, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación de calidad.
Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
Ficha Formativa
Puedes descargar aquí la ficha formativa del máster de dependiente de panadería y pastelería.
Genaro Soler –
Me gusta la facilidad de estudiar en casa y la rapidez de respuesta de mi tutora a las dudas que he tenido y el interés que todo vaya bien
Yurena Ruiz –
Siempre he tenido mucha curiosidad en saber como se podía trabajar en tiendas de repostería y ahora gracias a este curso lo he aprendido todo para poder trabajar en una de ellas. Estoy muy contenta por ahora regento la pastelería familiar en mi pueblo.
Sonia –
El precio genial y el curso me ha ayudado a encontrar trabajo. ¡No puedo estar mas ilusionada!
Arianna Castilleja –
Empecé este máster como un hobby. La repostería me apasiona pero nunca me he dedicado profesionalmente. Pero ahora que tengo este título creo que voy a dar el salto. Porque la verdad es que he adquirido un conocimiento superior. Estoy muy contenta y motivada.
María del Mar Gómez –
Un curso muy bonito y sencillo de estudiar.
Julia Mesa –
Un curso muy útil. Había estudiado repostería pero me faltaba la parte de negocio. No he tenido ningún problema para terminarlo. Lo recomiendo.
Gabriela Luz –
He aprendido un montón sobre atención al cliente, dirección de pastelería, etc. Lo que más me ha gustado también es lo rápido que contestan. Muy recomendable esta escuela.
Sonia Gutiérrez –
Estoy contenta de haber hecho este curso porque he me ha aportado más conocimientos sobre el sector al que me dedico. Además, al ser online, he podido estudiar cómodamente y a mi ritmo.